长期饮用绿茶可防冠心病
时间:2014-04-01 文章来源:健康报

 核心提示:新研究发现,饮用绿茶可以降低冠心病发病风险,随着每个月饮用绿茶量的增加,冠心病的发病危险也逐渐降低,而饮用红茶并不能达到此效果。

 江苏省人民医院心内科主任医师王连生教授带领的科研小组,日前发布临床研究结果,长期饮用绿茶可预防冠心病,但喝红茶预防冠心病的证据不足。相关研究论文先后刊发在日本循环杂志和美国临床营养杂志上。

 王连生团队自2008年起,以520名首次在江苏省人民医院接受冠状动脉造影的患者为对象,开展饮茶与预防冠心病的研究。结果发现,饮用绿茶可以降低冠心病发病风险,随着每个月饮用绿茶量的增加,冠心病的发病危险也逐渐降低,而饮用红茶并不能达到此效果。

 随后,研究人员对目前所有的18项有关喝茶与冠心病的文献进行了荟萃分析,包括13个关于红茶的研究、5个关于绿茶的研究。对红茶研究的荟萃分析显示,红茶与冠心病发病之间不存在统计意义上的显著性关系;而对绿茶研究的荟萃分析显示,饮用最高浓度绿茶与减少冠心病之间存在明显的显著性关系;若每天增加饮用绿茶一杯,可减少10%的冠心病发生率。

 为何长期饮用绿茶可预防冠心病?王连生解释说,绿茶中的茶多酚等成分具有降血脂、抗氧化、抗炎、改善血管内皮功能、抗血小板聚集、抑制斑块中新生血管的形成、抑制血管平滑肌增殖及迁移的作用。绿茶中含有丰富的维生素,能够增强血管柔韧性、弹性和渗透性,预防血管硬化。绿茶的咖啡碱能促进血液循环。